Affinamento di un vino bianco su fecce da fermentazione singola e sequenziale sottoposte a diversi trattamenti di lisi |
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Analisi sensoriale vini ottenuti tramite invecchiamento in botti selezionate |
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Gestione Newsletter CIRD (Centro Interdipartimentale di Ricerca Didattica) |
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Comunicazione e divulgazione iniziative relative al progetto "Soglia di Gorizia: dalla cortina di ferro alle vie della pace" |
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Valutazione dell’accettabilità sensoriale di biscotti commerciali |
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Valutazione dell’accettabilità sensoriale di crackers commerciali |
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Degustazione campioni sperimentali per tesi di laurea nell'ambito dell'insegnamento di Enologia, corso di laurea in Viticoltura ed enologia |
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Partecipazione a evento |
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SNACKING - Sviluppo di uno snack funzionale per il miglioramento dell'asse intestino-cervello degli anziani |
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Agritech |
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